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Cómo funciona un horno pirolítico

El horno pirolítico autolimpiable entró hace unos años en nuestras cocinas y, desde entonces, casi se ha establecido en el ideario colectivo como lo estándar a la hora de iniciar la compra de este tipo de electrodomésticos. Cabe recordar que los hornos pirolíticos no son los únicos del mercado ni mucho menos. Conviven con otros tipos de tecnologías autolimpiables, aparte de los tradicionales, como son los catalíticos o los de vaporización.

Un horno pirolítico cuenta con un sistema de autolimpieza denominada pirolítica. Hasta aquí llegamos, claro, pero ¿qué es la pirólisis? Se trata de la acción por la que se descomponen los restos de alimentos, grasa, asados al grill u horneados y toda la suciedad que pueda acumular un horno, a través del calor.

Gracias a las altas temperaturas los restos de productos orgánicos se descomponen y se evaporan tras convertirse en agua, mientras que el resto de materiales no orgánicos se incineran para acabar convirtiéndose en cenizas que luego tendremos que retirar con un paño húmedo. Hablamos de calentar el horno entre 450 y 500ºC en los programas más intensos.

Pasos para realizar la autolimpieza en un horno pirolítico

La limpieza pirolítica exige de muchísimo cuidado dadas las altas temperaturas que necesita para que sea eficaz. Es por eso que recomiendo seguir paso a paso las instrucciones de los fabricantes y, en caso de duda, contactar con el servicio de atención al cliente de cada marca. Por norma general, estos son los pasos que hay que seguir para efectuar una buena limpieza de tu horno pirolítico.

  • Retirar bandejas, rejillas y no olvidar los raíles, el interior del horno pirolítico tiene que quedar completamente vacío.
  • Poner en marcha el programa deseado en función de las necesidades de limpieza: suave, medio o intenso.
  • Esperar el tiempo definido por el programa elegido. Puede variar desde menos de 1 hora hasta las 2 horas de trabajo.
  • Una vez el aparato indica el final del proceso, normalmente con señal acústica, abrir con cuidado y retirar los restos con un paño húmedo.
  • Volver a colocar los raíles, rejillas y bandejas.

Recomendaciones a la hora de limpiar el horno pirolítico

  • La periodicidad en la limpieza del horno pirolítico varía según su uso, pero las recomendaciones de casi todas las marcas hablan de realizar la autolimpieza cada 2 ó 3 meses o cada 10 usos del aparato.
  • Los cálculos económicos en cada proceso de autolimpieza varían mucho, sobre todo, desde que las últimas tecnologías han permitido electrodomésticos más eficientes. Pero la media de consumo sitúa la horquilla entre 2,5 y 4,7 kw/hora.
  • Según la Comisión Nacional de Energía, el coste directo de cada acción ronda los 0,50 euros, tomando como ejemplo una casa media con 4 kw de potencia contratada.
  • El esmalte del interior del horno pirolítico, resistente al calor, así como las piezas pulidas pueden volverse mates con el paso del tiempo y el uso. Es algo normal que no afectará al funcionamiento del aparato.

Ventajas de los hornos pirolíticos

  • Para lo que está ideado es de una eficacia total, deja el aparato completamente limpio.
  • Es fácil de usar, prácticamente nuestra labor es testimonial y se limita a ponerlo en marcha y pasar un paño si fuera necesario. Se limpia solo.
  • Es capaz de limpiar todo tipo de restos, incluido el azúcar que a los catalíticos les resulta más complicado.
  • Evitas usos de productos abrasivos.
  • Ahorras en desengrasantes para hornos.
  • Son seguros si se usan correctamente gracias a sistemas de bloqueo durante el proceso pirolítico y a sus aislamientos, que cada vez están más mejorados.
  • Disponen de ajustes temporales por los que no es necesario un gran ciclo de limpieza cada poco, sino que puedes hacerlos más a menudo y más cortos.

Desventajas de los hornos pirolíticos

  • Como en casi todas las comparaciones, los aparatos de tecnologías más modernas suelen tener un precio inicial más elevado, aunque cada vez se ajustan más.
  • Para conseguir llegar a las altas temperaturas necesarias para una correcta autolimpieza, hay que aumentar el consumo energético.
  • Causa efecto: al aumentar el consumo energético esto se verá reflejado en la factura eléctrica.
  • Si tu horno pirolítico está junto al frigorífico, ten por seguro que éste recibirá calor exterior y, por tanto, tendrá más trabajo para mantener su interior frío.
  • Las temperaturas cercanas a los 500ºC puede provocar un deterioro más rápido de determinados elementos del electrodoméstico, como pueden ser las resistencias.
  • Hay que tener cuidado con el lugar dónde colocas un horno pirolítico y asegurarte de que está muy bien aislado.

¿Tienes un horno pirolítico y tu experiencia es buena? Te agradecería que nos dejaras un comentario aquí abajo para compartir y ampliar información. Igualmente si la experiencia ha sido mala. Todo testimonio será de interés para aquellos usuarios que estén pensando en comprar uno de estos aparatos.

Precio y disponibilidad

Puedes consultar el precio y disponibilidad de los hornos pirolíticos en Media Markt.

HACE 4 AÑOS